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红萝卜能壮阳吗?_蔬菜_饮食
  古今中外以食物做为春药的历史悠久,最主要的依据是以形补形或是吃啥补啥。因此食物如果长得像男性或女性的身体器官形状,就可能以讹传讹、成了壮阳或补阴的春药。  壮阳补品──芦笋、胡萝卜、香蕉和酪梨  从古籍的记载,以男性来看,芦
2024-04-03

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生菜也能吃出健康美味_蔬菜_饮食
  其实还有一种生菜,叶片厚实、呈椭圆半结球形的苦叶生菜,但是很少地方在栽培,所以也比较少见,但是其营养,要比我们常吃的普通生菜还多一些。  奶油生菜:  它比结球生菜高挑一点,口感更为厚实一些。奶油请你权且当作它的昵称吧,千万
2024-04-03

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吃蔬菜怎么回避污染_蔬菜_饮食
  一、不吃形状、颜色异常的蔬菜:  形状:颜色正常的蔬菜,一般是常规栽培,是未用激素等化学品处理的,可以放心地食用。“异常”蔬菜可能用激素处理过,如韭菜,当它的叶子特别宽大肥厚,比一般宽叶韭菜还要宽1倍时,就可能在栽培过程
2024-04-03

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茄子的营养功效_蔬菜_饮食
  哪种茄子最营养  茄子含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分,紫皮茄子的皮中含有丰富的维生素E和维生素P,对保护心血管、延缓人体衰老具有积极意义,这是其他蔬菜所不能比的。  茄子不要去皮吃  茄子去皮后
2024-04-03

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每天吃坚果更健康_蔬菜_饮食
  坚果富含维E、铜、镁等营养成分,众多营养学家建议每天吃把坚果,更有益健康。英国《每日电讯报》近日刊文指出,其实不少坚果都有与众不同的食疗功效。  胆固醇高,吃杏仁。美国洛马林达大学的研究人员发现,杏仁有降低低密度脂蛋白(“坏
2024-04-03

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荷莲清火又补血_蔬菜_饮食
  俗话说:荷莲一身宝,秋藕最补人。现在正是吃藕的最佳季节。莲藕微甜而脆,可生食也可做菜,药用价值相当高。  《本草纲目》称藕为“灵根”,经常食用能“令人心欢”。但莲藕生吃和熟吃药用价值有所不同。生藕性寒,甘凉入胃,
2024-04-03

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芹菜的营养价值_蔬菜_饮食
  芹菜富含膳食纤维、多种维生素和矿物质,是健康食品。可如果太老,不仅会影响口感,而且还会塞牙、嚼不烂。除了挑选,买回家后的保存方法也很关键。  北京农林科学院蔬菜所研究员何洪巨介绍,芹菜含有的挥发性甘露醇,有增进食欲、降低血压
2024-04-03

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青红辣椒越辣营养越高吗?_蔬菜_饮食
  辣椒营养又防病  早在1900年,化学家威尔伯·史高维尔发明了测量辣椒素含量多寡的方法,标准辣度使用的单位是史高维尔单位。甜椒中不含辣椒素,因此史高维尔单位为0;墨西哥辣椒的辣椒素含量为5000史高维尔单位;而哈瓦纳辣椒中辣椒素的含量
2024-04-03

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土豆萝卜怎么吃营养_蔬菜_饮食
  清华大学第一附属医院营养科主管营养师王玉梅介绍,绿叶蔬菜提供的主要是维生素、矿物质、膳食纤维。而土豆、各种萝卜、洋葱、白菜等易储存的蔬菜、适量水果,完全能满足人体需要。  土豆比西红柿更多VC  王玉梅表示,土豆既可作为蔬菜也
2024-04-03

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红柿子椒中维C含量多吗?_蔬菜_饮食
  提到维C含量高的食物,不少人脑海中都会浮现出柠檬、橘子等柑橘类水果。近日,美国《预防》杂志刊载的文章打破了人们的固有的概念,美国营养学家发现,虽然柑橘类水果富含维C,但红柿子椒中维C含量才是果蔬中最高的。  众所周知,维C对皮肤
2024-04-03

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