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如何能预防老花眼？预防老花眼的食疗方有哪些？

2024-05-31

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对于老年人来说，体检其实是很有必要的，本来人到了老年身体各器官就会处于衰退的状态，容易患很多疾病，大部分老年人视力都会变差，出现老花眼，看什么东西都看不清楚，对生活的影响其实很大，那如何预防老花眼？预防老花眼的食疗方有哪些？ 1、预防老花眼的饮食调节营养调整是预防和减轻老花眼症状的最好方法，老年人患有老花眼与影响晶状体代谢的因素有关，如缺氧、脱水及维生素C、氨基酸、锌、硒等的缺乏有关。医生提醒，患老花眼的老年人应多食富含上述物质的蔬菜、水果、鱼、肉、鸡蛋等食物，注意多吃胡萝卜、葡萄、柠檬、香蕉、苹果、杏、西红柿和鱼眼，忌食烟、酒和辛辣、油腻的食物。为了防止眼压的升高，应多吃富含维生素E和维生素B1的食物，如蛋黄、植物油、黄豆、瘦猪肉等食物，少吃油腻食物。老年人可常吃些“清热明目”的饮食，如菊花茶、竹叶汤、苦瓜汤、生拌苦瓜等，可防止眼组织感染。 2、预防老花眼的食疗方桑椹糖：取500克桑椹捣烂煎水，去渣浓缩，再与500克白糖熬煎，待液起黄色并能拔细丝时，倾倒在涂有麻油的大理石石板（或不锈钢板）上，切成糖块，随时含服。此方对，肾阴亏损者最相宜。鸡肝羹：取鸡肝一具，洗净切碎，加大米250克，豆豉20克，同煮服。此方对眼花视物不清有效。黑芝麻粥：取黑芝麻20克，粳米200克，蜂蜜适量。先将芝麻放热锅内炒熟，再将粳米加水煮至八成熟时，放入芝麻、蜂蜜，拌匀后继续煮至米烂粥成，每天早晚食用。复合黄瓜汁：黄瓜150g，番茄150g，柠檬汁5ml。黄瓜切成片，番茄用温开水泡后去皮切碎，同放入家用榨汁机中榨取汁，调入柠檬汁，拌匀即成。早晚2次分服，或当饮料，分次饮用。本食疗方适用于各型老花眼。芹菜藕汁：芹菜150g，藕150g，黄瓜100g，柠檬汁5ml。芹菜去叶后切成碎小段，鲜藕去节切成小方丁，黄瓜切成片，一起放入榨汁机中榨取汁，调入柠檬汁，拌匀即成。早晚2次分服。或当饮料，分次饮用。本食疗方适用于各型老花眼。果汁蛋奶：苹果1个，芦柑1个，鸡蛋1只，牛奶200ml，蜂蜜10ml。苹果肉切成小丁，芦柑与苹果小丁同放入榨汁机中榨取汁。牛奶倒入锅中，中火加热至接近沸腾时倒入打匀的鸡蛋糊，临近沸腾时离火。趁温热加入果汁及蜂蜜，拌和均匀即成。早晚2次分服，或与早点同时服食，1次吃完。本食疗方适用于各型老花眼。 3、老花眼食疗吃什么好 1.胡萝卜煮粥我们都知道胡萝卜是对眼睛视力有帮助的一种蔬菜，民间也有吃胡萝卜护眼的说法，科学研究表明吃胡萝卜对很多眼疾都有好处，尤其是对夜盲症。我们推荐吃胡萝卜是煮粥吃，因为这样会更好被人体所吸收，做法：用适量的胡萝卜剁成一块块胡萝卜丁，然后和大米一起熬粥。 2.鸡肝鸡肝对眼睛花，看东西不清楚是非常有效果的，所以老花眼也可以通过吃鸡肝来治疗，我们推荐吃鸡肝使用鸡肝羹的吃法，和上面的做法很像，都会用到大米，不过还要用到豆鼓，做法：将鸡肝切碎和大米以及豆鼓一起煮即可。 3.羊肝这还是一种动物的肝脏，羊肝对中心性视网膜炎以及视神经萎缩都是有很好的缓解功能。所以也非常适合老花眼患者食用，我们推荐的羊肝吃法是酱醋羊肝，这道菜的做法是：将羊肝洗干净然后切成一片片的，加上食用油用铁锅爆炒，炒完之后再加入酱油、醋、以及料酒和生姜就可以了。

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