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哪些食谱属于营养膳食

2022-03-13

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食物是我们日常生活中最不可或缺的部分,也是我们人体摄取营养物质的主要的来源,是我们身体健康的基础。随着人们生活水平的逐渐提高,人们也是越来越重视营养膳食的搭配了。

1、黑糯米粥

【主料】大枣30克、桂圆10粒、黑糯米100克;

【配料】红糖适量。

【制作方法】

(1)大枣洗净待用。

(2)桂圆去皮洗净待用。

(3)黑糯米洗净,加入大枣、桂圆,适量水煮成的粥状,依口味加入适量红糖即可。

注:黑糯米粥很健康

2、菠莱猪肝汤

【主料】:菠菜250g、猪肝100g。

【配料】:盐、味精。

【制作方法】

(1)菠菜洗净切节、猪肝洗净切片。

(2)炒锅置旺火上,加水烧沸、下猪肝、菠菜煮熟,加油、盐、味精调味。

注:菠莱猪肝汤很营养。

3、莲藕木耳老鸭煲

【主料】鲜莲藕500克、黑木耳60克、老鸭1只。

【配料】精盐、鸡精、生姜、黄酒适量。

【制作方法】

(1)莲藕洗净,切块待用。

(2)黑木耳温水泡发,择洗干净,待用。

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