黄瓜减肥食谱推荐：

用料：木耳5朵、黄瓜半根、胡萝卜半根、花椒三五粒、大料半个、葱半根、蒜茸适量、糖、盐、鸡精、醋少许。

做法：

1。 木耳用温水泡十几分钟，泡发后清洗干净，撕小朵；

2。 黄瓜、胡萝卜切菱形片；

3。 锅中水开后，滴几滴油，分别放入胡萝卜、木耳焯熟，捞出过凉；

4。 油锅放少许油，放花椒、大料、葱段炸出香味，放凉；

5。 木耳、黄瓜、胡萝卜放入蒜茸、糖、盐、鸡精、醋、炸好的油拌匀即可。