最适合秋天吃的家常菜不会做饭的也能轻松学会!_2
2022-01-06
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配料:排骨、白萝卜、生抽、白糖、食盐、葱、姜、大料。1排骨汆水,撇去浮沫。2萝卜洗净切块,倒入锅。3加入生抽、白糖、葱、姜、大料,大火煮开,然后转小火炖20分钟,然后加入食盐调味,再煮20分钟。
主要配料:排骨、香菇、生抽、老抽、白糖、食盐、葱姜、大料。1排骨汆水,撇去浮沫,捞出晾干。2香菇洗净一刀两开。3热锅温油,倒入排骨炒糖色。4加入生抽、老抽继续翻炒上色。5倒入香菇,加入食盐、葱姜、大料和排骨汤,大火烧开,然后转小火炖40分钟。6排骨煮熟后大火收汁装盘上桌。
4、倒入郫县豆瓣酱和炸好的虾,转中火,烹入料酒和番茄酱快速翻炒;最后调入适量糖和盐,翻炒均匀即。
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