薄荷绿豆藕。[原料]：鲜藕300克，绿豆20克，鲜薄荷叶2克。[制法]：将鲜藕洗净去皮，绿豆煮烂后装入藕孔内，将藕煮熟切片装盘，最后将鲜薄荷叶洗净切碎，撒在上面，加适量糖、盐、醋，凉拌后食用。

银花茅根薏仁粥。[原料]：金银花3克，白茅根15克，薏苡仁200克。[制法]：先将金银花、白茅根煎煮20分钟，去渣留汁，纳入生薏苡仁，煮至烂熟成粥后食用。

姜芪鸡肉丝。[原料]：生姜50克，鸡脯肉250克，黄芪50克。[制法]：将黄芪煮后，去渣留汁，浓缩至50～70毫升，待用。生姜和鸡脯肉均切丝，先用温油煸炒鸡脯肉丝，待半熟时加入盐和姜丝，边炒边加入浓缩的黄芪汁，熟后出锅。

拌肚丝。[原料]：猪肚250克，芥末10克，香菜10克，酱油、盐、醋适量。[制法]：将猪肚洗净，加水煮至烂熟汁尽，放凉后切丝。加入调料和芥末、香菜末拌匀食用。