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吃得对养生效果事半功倍! 夏季饮食三要三不要

2021-12-09

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吃得对养生效果事半功倍! 夏季饮食三要三不要

  然而,雪糕、冰淇淋是高脂肪、高糖的食品,吃多了不仅不易消化,还会降低食欲。尤其是雪糕、冰淇淋的温度都在0℃以下,而人体的正常体温是37℃左右,如此悬殊的温差对胃肠道刺激较大,易导致胃肠道血管收缩、消化液分泌减少。

  对于冷饮,肥胖者往往越吃越胖,瘦弱者往往越吃越瘦。这是因为肥胖者原本吸收功能就好,冰淇淋中的脂肪和糖分加剧了他们的肥胖;而瘦弱者平日就体质弱或偏食,冰淇淋吃多了,厌食的毛病愈发严重,影响其营养补充。

  中医建议夏季饮食宜清淡,因此,像烧烤、螺蛳等美食,只可偶尔吃一顿解解馋,经常食用则会引发上火,出现口干舌燥、便秘等现象。此外,对于街边烧烤或露天餐饮,如果不能确定食物来源是否安全,还是不吃为妙。

  夏季天气炎热,人体会通过流汗来解暑降温,身体失水较多。建议夏季成人每天饮水不少于1500毫升,以白开水或茶水为佳;还可以喝些绿豆汤、酸梅汤等消暑饮品;要控制啤酒、甜味饮料的摄入量,少吃冷饮。

  北方有句谚语:冬至饺子夏至面。天气炎热时吃些凉面,既能解暑,还可以降火开胃。中医有冬吃萝卜夏吃姜的说法,适量吃些生姜可以增进食欲,生发阳气,起到夏季保健的作用。


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