当前位置: 首页 >> 养生小常识 芦笋怎么挑选嫩的 芦笋要削皮吗 2024-08-24 来源: 人气:2 次 1、 芦笋怎么挑选嫩的 看外形 整株芦笋的形状以直挺、细嫩粗大的为佳,如果软倒一般代表不新鲜了;笋花苞要繁密,未长腋芽,表皮要鲜亮不萎缩。 看鳞片 在芦笋的笋尖花苞部分,用肉眼观看笋尖鳞片,如果鳞片紧密则质量好。 闻味 新鲜的芦笋闻起来有蔬菜清香味,而有外伤的芦笋则有着腐臭味。 看基部 看一下芦笋的基部是否呈现紫红色木质化,如果没有,则口感较鲜嫩。 看颜色 芦笋有白芦笋、绿芦笋之分,一般来说,挑选白芦笋时以整体色泽乳白为佳,吃起来才有黏嫩多汁的口感,而绿芦笋色泽以油亮为佳。 轻折 用手折一下芦笋中间靠下的位置,容易断的是比较鲜嫩的。 2、 芦笋要削皮吗 芦笋是要削皮的。只不过不用一整条削,上面那一截相对老,而且都是筋,所以要削皮。不削皮会影响口感,削皮时要把握好分寸,不要把肉也削去了。 3、 吃芦笋有什么好处 1.改善消化 芦笋含有营养菊粉,这是一种复杂的碳水化合物,常用的显著数量众所周知 的益生元。它不会被消化,直到它到达大肠,在那里它被一种好的细菌如乳酸杆菌喂养。菊糖有助于改善营养吸收,降低胃癌和过敏的风险。 2.控制糖尿病 芦笋中的抗炎营养素有助于降低慢性健康疾病(包括2型糖尿病)的风险。这种有益的效果也归因于矿物铬的存在,其在调节身体的血糖水平中起着至关重要的作用。在这方面进行的研究已经显示出显着的结果,并且已经证明它有助于保持血糖水平的检查,改善胰岛素分泌,并且提供抗糖尿病作用。 3.治愈宿醉 芦笋提取物含有必要的氨基酸,可能证明有效的治疗宿醉。宿醉是指由于大量饮用酒精饮料而导致的不愉快的生理效应。其症状包括焦虑,疲劳和胃部疾病,如恶心,呕吐和脱水。研究表明,芦笋的叶和芽含有大量的无机矿物质,这也有助于保护肝细胞免受酒精的毒害。 4.眼睛护理 芦笋是维生素A的良好来源,维生素A对健康视力至关重要。由于抗氧化剂的存在,它有助于保护视网膜免受无氧自由基造成的损害。氨基酸谷胱甘肽的存在也有助于降低白内障和夜盲等眼部疾病的风险。治癫痫的医院哪家最好哪个治疗癫痫病好治癫痫什么医院好治疗癫痫最好的医院是哪个癫痫哪里治的好 TAG: 相关内容 十一月养生 早卧晚起保护阳气 冬季改善睡眠的方法 睡眠与养生 “三藏三补”三九天养生攻略 冬季你会正确呼吸吗 冬季养生要以补肾为本 补肾是冬季养生的关键 缩手缩脚让你更冷 伸展肌肉才能活气血 冬季驱寒保暖泡泡澡 洗澡养生谨记8点 冬季简单5招轻松助消化 小大寒间骤降温 衣食住行全方位hold住健康 冬季保健常按七大穴位养阴补肾 中医穴位有益冬季保健 冬季养生:护头暖脚抵寒 入睡勿穿厚衣 冬季保健认准5个“特区” 立冬时节如何进补巧养生 巧补养生事半功倍 做好冬季保健要抓五个特区 高血压患者要过“寒冷关” 蔬菜养生 养生菜谱 女人养生 水果养生 中年养生 女性保养头发的小妙招 鸭腿一种吃法让你终生难忘 “姨妈”提前了是怎么回事 女性例假这些事要知道 如何摆脱“太平公主”称号 常喝它自然丰胸还祛斑 宝宝护理注意什么? 宝宝易生病全因这物在作怪 上班族预防干眼症该怎么做 早起时按揉下眼睛 上班族中午爱吃它? 当心大肠癌找上你 妈妈们必需要知道的 宝宝这样吃水果才健康 什么食物能帮助宝宝长高 沙丁鱼能补钙 抵抗力差的人吃什么能增强? 孩子抵抗力差要这么做 孕妇突然分娩进行急救的方法 女人喝红茶有什么保健功效 女性人流后吃什么食物好 女人多吃这四种防癌食物和乳腺癌说再见 孩子误服药物可用的应急法 地震来临前应准备什么 颏下间隙感染的症状是什么 婴儿急疹注意事项 牙结石怎么去除妙招 哪些食疗方帮你治疗鼻炎 拔牙后多久时间能刷牙 宝宝发烧该如何正确用药 宝宝可以吃的食谱有哪些 胎儿入盆需要注意的 哪些食谱属于营养膳食 夜尿多要注意些什么问题 痘痘究竟是如何产生的 囊性肾病的概述 拔除智齿的注意事项 给宝宝补钙的食谱 安全套使用的错误点 孕妇智齿发炎吃什么 白带异常的症状有哪些情况 哪些方式能做输卵管检查 孕妇补钙吃什么钙片比较好 如何治疗面部黄褐斑才有效 老年性便秘的饮食护理 急性肺水肿的防治措施 夏季幼儿户外活动好处多 新生儿睡眠护理 流感症状有哪些 产后下奶的注意事项有哪些 宝宝出疹子怎么办 女性早孕测试最佳时间 孩子抵抗力差有哪些表现
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