生活中不少人都知道鱼腥草的功效，它可以消炎抗感染，在南方老百姓家最为常见。一些地区当地人们喜欢叫它为“折耳根”，是餐桌上最为常见的一道菜肴。

鱼腥草起初被人们发现时只是一种最为常见的野菜。后来被人们在机缘巧合下，有一个人吃鱼腥草吃出人们千古流传的故事，此人就是越王勾践。

十九年间胆厌尝，

盘馐野味当含香。

春风又长新芽甲，

好撷青青荐越王。