经常吃三明治的朋友应该都有发现，夹三明治的面部边边都是有被切掉的，其实一个原因是为了好吃，另外一个原因是不切边的话可能不太容易摆整齐。

看需要而定，有时也不去掉或是只去除部分，一方面为了样子规整一些，另一方面是有时边角比较硬且厚，烤过后就太硬了，影响口感。

三明治在国外比较流行，典型的西餐，都属于比较受人欢迎的快餐食品。无论是国内，还是国外的，只要是美味儿肯定逃不出吃货的手掌。对于吃惯了中餐的人，学会三明治的做法，改变一下口味也是相当不错的。三明治的特点就是做法简单、灵活，可以根据自己的喜好进行搭配，在国内也渐渐的流行起来。

如何把三明治夹得美观好看还不散?答案是 " 保鲜膜 "。将三明治放在平铺的保鲜膜上，紧密地 " 包扎 " 好。然后咔嚓下刀，你看，因为保鲜膜的存在，不管三明治有多鼓胀，夹了多少食物，依然不会散开。

做三明治时，如果要切除吐司边可以使用面包刀，不过做午茶三明治的时候，用平常使用的普通不锈钢菜刀比较适合。

1 准备好所用食材。

2 煎锅刷油，下入鸡蛋煎熟。

3 吐司片切去边缘。

4 一片吐司片上放入一片生菜再加入一个煎蛋。

5 再铺上一片生菜，再加入一片火腿。

6 再盖上一片吐司片即可。

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