香菇炒鸡蛋的做法

　　新鲜香菇洗净，切宽丝。鸡蛋打散

　　锅内油热后，鸡蛋炒熟后盛出，备用

　　锅内留底油，油热后，放入香菇，翻炒

　　放入少许白糖，少许黑胡椒粉，适量盐

　　香菇炒熟后，放入炒好的鸡蛋。出锅前撒葱花，即可。

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