果酒对人体健康的作用
2021-07-03
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果酒产品满足身体所需的水果营养
果酒中虽然也含有酒精,但含量比白酒、啤酒和葡萄酒都要低,一般为5到10度,最高的也只有14度。因此,我们一般把它当作饭后或睡前的软饮料来喝。简单一点来说,果酒就是汲取了水果中的全部营养而做成的酒,其中含有丰富的维生素和人体所需的氨基酸。有时候即使生吃水果也不能吸收的营养,通过喝果酒却可以完全吸收,因为营养成分已经充分溶解在果酒里了。
其次,广东十二岭果酒中的发酵酒,更是果酒中的佳酿。发酵酒采用“全汁低温发酵”核心专利技术,在经过前期野外检测合格后进行采摘、选果、清洗、去皮、去核和压榨等一列加工控制在24小时内完成,从而得高品质鲜果汁液,在低温调控下发酵纯酿,绝对不必担心农药残留等影响健康的问题,是目前最具有健康环保的果类酒。它既保留了水果丰富的氨基酸、维生素和矿物质营养精华,又不含糖,使口感更加清新凉爽。在品尝酒产品的时候,与其他酒类相比,水果味的果酒,除了营养成分十足,更满足我们身体所需的水果营养。
果酒产品满足人们的身心平衡需要
在瑞士,有一项研究表明,果酒可以使妇女的心脏正常搏动。这项研究调查了120位75岁以下未患心脏病或动脉堵塞的妇女。她们被要求记载饮酒的情况,并且一年以后研究者跟踪调查了她们在24小时自动心电图上的心脏变化率(HRV)。HRV测量了心脏跳动间隔的变化,根据斯德哥尔摩卡罗林斯卡大学的研究者们的研究,HRV的减小与心脏病和死亡的并发有关。研究表明,那些适度饮用果酒的妇女(多于半杯每天)HRV最高,从不饮酒的妇女HRV最低。进一步数据分析揭示了妇女饮酒的类型也是一个重要的因素。在那些心脏变化率最高的妇女中,果酒对她们几乎没有什么影响。
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