甜杏仁是一味中药材，为蔷薇科绿色植物杏或山杏的一部分种植种味甜的干躁種子。带有丰富多彩的营养元素，甜杏仁有苦甜之分，甜杏仁能够做为休闲娱乐特色小吃，也可做凉菜用。茯苓功效甘、平，无毒性。下边介绍一下甜杏仁的功效和功效。

促进消化

甜杏仁具备促进消化的功效，用甜杏仁煮茶喝能够润肠通便有非常好的功效。

养颜美容

甜杏仁也有美容护肤作用，能推动皮肤血循环，使皮肤白里透红光泽度。

止咳润肺

甜杏仁有清肺热的作用，可以润肺止咳，润肺，对各种各样呼吸系统疾病造成的咳嗽有痰，喘气有非常好的功效。有一定的润肺功效。

降血脂

甜杏仁有丰富多彩的黄酮类化合物、多糖类和多酚类化合物成份，这类成份不仅可以减少人体内胆固醇的成分，还能明显减少心脏病和许多病症的病发风险。

甜杏仁的作用

因为甜杏仁含有蛋白、人体脂肪、糖原、胡罗卜素、B族维生素、维他命C、维生素P及其钙、磷、铁等营养元素。在其中胡罗卜素的成分在鲜果中仅次芒果，大家将大扁称之为防癌之果。大扁带有丰富多彩的人体脂肪油，有减少胆固醇的功效，因而，大扁对预防内分泌系统病症有优良的功效；中医药基础理论觉得，大扁具备滋阴降火、润肺止咳清咽的作用，常见于肺燥喘咳等病人的健康保健与医治。

蔷薇科草本植物杏或山杏的一部分种植种味甜的种仁。杏或山杏关键遍布在我国华北地区、东北地区和山东省、河南省、四川、陕西省等地。夏天果子成熟时採收，去除瓜瓤（服用）及核壳，取种仁晾干用。

[特性]味甘，性温。能滋养肺燥，止咳平喘，促进消化。

[参照]含丰富多彩的蛋白、人体脂肪油，其关键油酸为脂肪酸、脂肪酸，除此之外尚带有糖、微量分析苦杏仁甙等成份。

[主要用途]用以虚劳咳嗽、喘气，胸腔逆闷；肠燥便秘，大便干硬。

[使用方法]生嚼，炒食，熬粥，研粉，煎汤。

[留意]痰浊咳嗽、脾虚肠滑者不适合食。