怀孕了能吃大枣吗 大枣这样吃更美味
2021-11-05
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大枣,相信大家都不陌生,枣的种类有很多,很多人喜欢吃大枣,而且大枣的营养很高,所以吃大枣的好处也非常多,那么怀孕了能不能吃大枣?答案是肯定能吃的。孕妇吃大枣还有很多的好处,不仅能补血,还有养血安神的保健功效。
烹饪小窍门
1、枣皮中芝丰富,煮汤的时候要连皮也一起炖。
2、生吃大枣时,枣皮不容易消化,因此吃大枣的时候应吐出枣皮。
大枣怎么做更美味
花生大枣猪蹄汤,
材料:猪蹄两只,花生米100克,大枣10颗。
调料:盐少许。
做法:1、将花生米、大枣用清水浸泡一个小时之后,捞出来备用。
2、将猪蹄去毛后清洁干净,用刀剁成块备用。
3、将锅置于火上,放入适量的清水,加入花生米、大枣、猪蹄,用大火烧开后改用小火炖至熟烂,最后加入适量的盐即可。
营养功效:猪蹄、花生、大枣三者搭配食用,能促进胎儿骨骼和皮肤的生长,也可以使孕妈妈美容养颜,皮肤变的很好。
大枣蒸糯米
材料:无核大枣250克,糯米粉100克。
调料:冰糖适量。
做法:1、将大枣用清水浸泡10个小时备用,冰糖用湿水浸泡溶化成冰糖水备用。
2、糯米粉加入两大匙温水温熟,搅拌后揉成团,再搓成小条。
3、用刀在大枣中间纵向切一刀,然后夹入搓好的糯米粉小条,再撒上冰糖水。
4、蒸锅里面放入适量的水,把大枣放入碗内,大火蒸10分钟后,再用小火继续蒸一个小时左右即可。
营养功效:糯米具有补中益气、健脾养胃的功效,大枣与糯米两者搭配在一起食用,对孕妈妈贫血、腹胀、食欲不振、尿频有一定的缓解作用。
大枣黑豆鱼尾汤
材料:草鱼尾1条,黑豆50克,大枣5颗,姜少许,大枣洗净,去核备用。
调料:盐适量。
做法:1、将草鱼洗净之后,用少量的盐抹匀,腌渍20分钟后,大枣洗净,去核备用。
2、将锅置于火上烧热,放入黑豆炒至爆裂,再用清水洗净,沥干水分后备用。
3、锅内加入少许的油烧热,放入腌制好的鱼尾煎出香味。
4、将黑豆、鱼尾、大枣、姜一起放进沙锅中,加入适量的清水,先用大火烧开,再用小火煲两个小时,调入盐即可。
营养功效:草鱼具有开胃滋补的功效,黑豆具有通络活血、利水消肿的功效,大枣跟其搭配,可以帮助孕妈妈预防贫血和水肿。
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