说起鹌鹑大家都非常熟悉，这种动物在中国的分布范围非常广泛，各个省份都有关于他的养殖，而且吃起来肉质鲜嫩，营养价值丰富，具有非常好的滋补保健疗效，鹌鹑的做法有多种，比如说可以选择用来香酥，还可以用来爆炒等，今天来跟大家介绍鹌鹑汤怎么做。

鹌鹑汤怎么做

鹌鹑汤是一种非常具有滋补功效的汤类食品，非常适合一些体质虚弱或者孕妇来使用，可以起到增强体质提高身体免疫力的效果。我们在做鹌鹑汤时，还可以加入一些其他的滋补类食品，比如说可以加入一些党参枸杞，还有一些红枣等。小编来跟大家介绍一种鹌鹑汤的做法，我们从市场上购买回来一只新鲜的鹌鹑之后将它清洗干净，然后将它放入盆中，加入一些料酒，食用盐，葱姜蒜和酱油腌制一段时间，在准备一些其他的调味剂有党参，山药，枸杞，还有一些红枣，在准备一些香叶和桂皮，我们将腌制好的鹌鹑放入炖盅中，然后再将准备好的调料一起放进去，再加入一些葱姜蒜，倒入适量的温水，然后隔水将它进行蒸熟之后就可以用来食用。

我们在平时生活中制作鹌鹑汤时，可以选择多种调料，比如说还可以加入一些其他的药材，也可以选择用罗汉果来炖汤，还可以加入一些胡萝卜等，吃起来有不同的功效和作用，而且营养价值丰富，肉质吃起来特别鲜嫩美味。在平时生活中，对于一些体质虚弱或者脾胃虚寒的人们，喝一些鹌鹑汤可以起到暖胃的效果，还可以增强身体抵抗力等。

以上就是小编为大家介绍的鹌鹑汤怎么做，鹌鹑汤作为一种非常美味的汤类食物做法也是很简单的，喝起来也比较美味，我们在家中就可以自己尝试一下。

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