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五种人不宜吃木耳吃木耳的4点禁忌

2024-08-14

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1、五种人不宜吃木耳 1、女性经期不宜吃木耳有止血的功效，如女性经期食用木耳会导致经血量少，经期缩短等现象。 2、腹泻的人不宜吃木耳强于通便，适宜便秘的人食用，如本身有腹泻的人不宜吃，以免加重病症。 3、对木耳过敏的人不宜吃木耳是一种真菌类食用菌，其中含有致敏成分，一般人食用不会过敏，但对于易过敏体质而言容易出现吃木耳过敏的现象，平时若是吃菌过敏的不宜吃木耳，以免诱发过敏症状，如：腹痛、腹泻、呕吐等。 4、日晒的人不宜吃鲜木耳因为新鲜木耳中含有光敏物质卟啉，食后经阳光照射会发生日光性皮炎，日光性皮炎又称急性日晒伤，晒斑，是皮肤接受强烈光线照射引起的一种急性损伤性皮肤反应，患处皮肤表现为红肿、灼热、疼痛，甚至出现水疱、灼痛、皮肤脱屑等症状，有的患者还会出现头痛、发热、恶心、呕吐等全身症状。建议日常吃经过加工干制的木耳，这样在曝晒过程中大部分卟啉会被分解掉，食用也就安全多了。 5、有凝血功能问题的人不宜吃木耳有抗凝血的功效，如果有凝血功能问题的人吃木耳反而对身体不利，不利于病情恢复。 2、吃木耳的4点禁忌 1、忌吃多任何食物都不宜多吃，木耳也不例外，虽热其营养价值高，但吃多了反而会引发肠胃不适，如腹痛、消化不良、腹泻等。 2、忌吃未熟的木耳木耳没煮熟就食用了，食用者很可能会在之后出现腹痛、吐泻、头晕、呕吐等中毒症状，也有可能部分人身体肠胃消化功能好，吃了未熟的木耳也没什么事，但最好是不要吃未熟的木耳，避免健康风险。 3、忌吃久泡变质的木耳木耳泡太久，会被细菌“椰毒假单胞菌”污染，而椰毒假单胞菌会产生一种叫米酵菌酸的毒素，损害人的肝、脑、肾等器官，这种毒素耐热，烹调不能去除，如果一旦发现误食有发黏、异味、色泽改变的变质木耳，应该立即催吐，催吐后需尽快到医院治疗，该毒素潜伏期最长可达3天，凡与患者吃过同种食物的人，不论是否发病，都应一律送往医院观察、治疗。 4、忌和寒凉性食物多吃寒性食物具有滑利性，食用寒性食物可以促进排便，而木耳富含胶质和粗纤维，也可以增强肠道的润滑度，如果两种食物一起食用过多，会影响肠道健康，有可能出现肠道不适的情况。寒性食物有：杨桃、秋葵、茄子、苦瓜、菱角、柚子、芦荟、田螺、蛤蜊、水鸭等。 3、吃木耳会拉黑色大便吗吃木耳可能会使大便变黑的。因为木耳中含有

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