圆葱美味，营养成分也很高圆葱美味，营养成分也很高，能够 抗癌防癌，常常应用对人体有益处，可是在吃洋葱的情况下，制做并并不是一件很轻轻松松的事儿，由于圆葱中代谢出的原素会伤着双眼造成眼睛流泪，切洋葱的情况下要有方法，以防切到泪如雨下。

怎么切洋葱不辣眼？

方式 /流程

把圆葱在凉水里泡一下。先把圆葱削皮，从正中间割开，提早在凉水中侵泡二十分钟上下，切的情况下就不容易辣眼了。

把圆葱在电冰箱里冻一下。能够 提早把圆葱放电冰箱里冷冻，假如急缺得话能够 冷藏室里冻十多分钟，再拿出来切的情况下就不容易辣眼了。

开了油烟机。切洋葱时可在离抽油烟机近的地区，把抽油烟机开启，那样甜味立即就被抽出去了，切的情况下就不容易辣眼了。

屏息头扭向一边。切洋葱时屏息，将头扭向一边，就不容易遭受圆葱汽味的影响，能够 避免 辣到双眼，但是这一的确需要一定的体力和技术性，切的少还好多了确实憋不住了。

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