吃对于每一个人来说都是一件非常重要的事情，不仅仅是为正常的生活提供能量，更重要的是当我们选择了一些合适的食物，是能够对我们的身体健康带来许多的好处。很多人可能都知道食补，就是通过吃食物来补充身体的营养，那么在吃东西方面，我们可以通过吃哪些东西来强肾、补脾胃呢？

肾脏对于我们人的整个身体来说是一个非常重要的器官。它能够帮助身体排除许多的毒素，所以对于肾脏功能不好的人来说，补肾是一件极其重要的事情。但是，通过药物进行治疗往往都会产生一些不良的副作用，所以我们通常会选择食补。

首先，山药就是一个特别好的选择。在中医中山药被称为上品之药，它不仅有着补肾的功能，而且对于健脾补肺都有非常明显的作用。在李时珍的《本草纲目》中都有着很多的关于山药药性的记载，尤其是对于肾虚的人来说，经常吃山药能够对这一症状起到很好的改善作用。

可能有些人不是很喜欢吃补药之类的东西，这个时候我们就可以选择牛肚等性质温热的食物，不仅口感特别好，而且对于补益肾阳有着非常好的作用。就拿牛肚来说，它有着许多的烹饪方法，不管是清蒸还是爆炒都能做出非常好的味道。

至于补脾胃，就是一个需要长期调养的过程了，对现代人来说，由于长期的不规律不健康的饮食生活习惯，所以脾胃不健康的人更是越来越多了。而且由于许多人往往自控能力都不是特别好，所以脾胃调养起来也是比较麻烦的。

但是我们同样可以通过食补的方法来对脾胃进行一个调养。在平常的生活中，我们可以有目的性的选择一些食物食用，比如说在果品当中可以选择多吃一些板栗，板栗有着非常好的补肾气、益脾胃的功能。另外，在水果中荔枝也是一个很好的选择，对于治疗脾胃虚都有着非常好的作用。当然在肉类食品中羊肉和牛肉都是首选，两种肉类都是温补型的食品，对于健脾强是活血补血都有着非常好的效果。

其实一个人的身体健康更多的是需要自己去注意的，在日常的饮食中多注意一下食物的搭配，保证自己各种营养摄入充足，身体自然也就能够健康了。