说起鹌鹑这种食物，大家都非常熟悉，有一句俗语叫做要吃飞禽还属鹌鹑，它的肉质吃起来特别鲜美，而且营养价值丰富，作为一种高蛋白低脂肪，低胆固醇的食物，受到很多消费者的青睐，但是它作为一种滋补类型的食物，很多人担心吃完鹌鹑之后会上火。

吃鹌鹑会上火吗

虽然鹌鹑作为一种肉类食物来说，但是它并不属于热性。在中医上鹌鹑属于一种性甘味平的食物，它属于一种中性的食物，在平时生活中适当的吃一些鹌鹑不会出现上火的现象，但是我们在吃的时候也要尽量选择一些清淡的使用方法，比如说可以喝鹌鹑汤或者选择清蒸等，但是如果想要吃鹌鹑不上火的话，在它的做法上还是需要非常注意的，因为它本身就是一种滋补类型的食物，如果再加入一些其他的滋补调料，比如说党参，枸杞等，尤其是对于一些肝火旺盛的人群，吃多的话也可能会出现上火现象。

还有就是我们在吃鹌鹑时，在夏季天气炎热，要少吃一些鹌鹑多的话不仅仅会出现上火现象，可能还会由于自补过剩而出现流鼻血，在冬季我们喝一碗鹌鹑汤不仅仅可以起到暖胃的效果，而且对身体健康非常有帮助，这对于一些体质虚弱或者脾胃虚寒的人们，吃鹌鹑是非常有帮助的，不仅仅不会出现上火现象，反而还可以补充身体所需要的一些营养价值，可以提高身体抵抗力，起到暖胃的效果等。总的来说，鹌鹑作为一种肉类食物，适当的吃一些，再选择一些清淡的做法上是不会出现上火现象的。

以上就是小编为大家介绍的吃鹌鹑会上火吗，虽然鹌鹑作为一种肉类食物，但是它属于一种性甘味平的动物，在吃时候选择一些清淡的食用方法，合理的范围内使用，是不会出现上火的。

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